酵素シロップ キウイ 皮

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   キウイフルーツ酵素シロップの作り方

   キウイフルーツのシーズンは、１２月～６月。ザラザラで食べられそうにないキウイの皮には、実は果肉の３倍のポリフェノールが含まれています。だから、皮ごと漬け込むシロップがオススメ。たんぱく質分解酵素も多く、消化を助けてくれます。…