野菜と果物の栄養
野菜と果物にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
一方で、炭水化物や脂質、たんぱく質が少なく、低エネルギーであることが特徴。
だからこそ、野菜と果物を積極的に摂取する必要があるのです。
野菜と果物に含まれる栄養素が、体内でどんな働きをするのか知ったうえで、自分にはどの野菜と果物が必要なのか?を判断してみて下さい。
野菜と果物にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
一方で、炭水化物や脂質、たんぱく質が少なく、低エネルギーであることが特徴。
だからこそ、野菜と果物を積極的に摂取する必要があるのです。
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