スムージーと相性のいい食材はコレ

スムージーの副材料として定番の牛乳は、良質のたんぱく質やカルシウムがバランスよく含まれています。
骨を強くするだけでなく、ビタミンや鉄分の吸収を促したり、神経の興奮を鎮める働きもあります。
ほとんどとの材料と相性がいいので、水のかわりに牛乳を加えてもよいです。

牛乳の栄養分に加えて、ヨーグルト特有の乳酸菌が腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減少させる働きがあります。
また、たんぱく質の一部が乳酸菌によってアミノ酸やペプチドに分解され、牛乳よりも消化吸収がよくなります。
腸の活動が活発になるので新陳代謝がよくなり、美肌や老化防止の効果も期待できます。
スムージーに使うときは、無糖のヨーグルトがよいでしょう。

はちみつは消化吸収がよく、疲労回復に即効性があります。
カルシウムやミネラルなどに加えて、抗ストレス性のビタミン、パントテン酸が多く含まれており、イライラを鎮めたり安眠効果も期待できます。
クセのある食材に加えると、はちみつの甘みでまろやかになります。

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